طريقة عمل اللحمه المفرومه بالبصل
مقدمة عن طبق اللحمه المفرومه بالبصل
طبق اللحمه المفرومه بالبصل من الأطباق الشعبية الشهيرة في المطبخ العربي، حيث يجمع بين نكهة اللحمه الغنية وطعم البصل اللذيذ. هذه الوصفة سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت طويل، مما يجعلها خياراً مثالياً للوجبات اليومية أو حتى لاستقبال الضيوف.طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل
المكونات الأساسية
لتحضير طبق لذيذ من اللحمه المفرومه بالبصل، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 500 جرام من اللحمه المفرومة (يفضل خليط من لحم العجل والضأن)
- 2 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعماً
- 2 فص ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي
- بقدونس طازج مفروم للتزيين (اختياري)
خطوات التحضير بالتفصيل
الخطوة الأولى: تحضير المكونات
ابدأ بتقشير البصل وتقطيعه إلى قطع صغيرة، ثم افرمه ناعماً باستخدام السكين أو الفرامة الكهربائية. قم أيضاً بهرس فصوص الثوم جيداً.
الخطوة الثانية: تشويح البصل
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أضيفي زيت الزيتون ثم البصل المفروم. قلبي البصل حتى يذبل ويصبح لونه ذهبياً، مما يضفي نكهة حلوة على الطبق.
الخطوة الثالثة: إضافة اللحمه المفرومة
أضيفي اللحمه المفرومة إلى البصل وقلبيها جيداً حتى تتجانس المكونات. استمري في التقليب حتى ينضج اللحم تماماً ويتغير لونه إلى البني.
طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصلالخطوة الرابعة: إضافة التوابل
حان وقت إضافة الثوم المهروس والبهارات (الملح، الفلفل الأسود، الكمون، والبهارات المشكلة). قلبي المكونات جيداً حتى تتوزع التوابل بشكل متساوٍ.
طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصلالخطوة الخامسة: الطهي النهائي
اخفضي النار واتركي الخليط يطهى لمدة 5-7 دقائق إضافية مع التقليب بين الحين والآخر. يمكنك إضافة القليل من الماء إذا لاحظتِ أن الخليط أصبح جافاً.
طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصلنصائح مهمة للنتيجة المثالية
- اختيار اللحمه المفرومة الطازجة ذات نسبة دهون معتدلة (20% دهون) لضمان الطعم الغني والملمس الطري.
- يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من معجون الطماطم لإضافة نكهة إضافية.
- للتقديم، زيني الطبق بالبقدونس الطازج المفروم.
- يقدم هذا الطبق مع الأرز الأبيض أو الخبز العربي الطازج.
فوائد صحية للحمه المفرومه بالبصل
هذا الطبق غني بالبروتين الحيواني الضروري لبناء العضلات، كما أن البصل يحتوي على مضادات أكسدة تقوي المناعة. الكمون الموجود في الوصفة يساعد على الهضم ويقلل من الانتفاخ.
طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصلأفكار للتقديم والإضافات
يمكنك تقديم اللحمه المفرومه بالبصل بعدة طرق:- داخل سندويشات مع الخس والطماطم- كحشوة للبطاطس المشوية- مع المعكرونة كبديل لصلصة اللحم التقليدية
طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصلالخاتمة
بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير طبق لذيذ من اللحمه المفرومه بالبصل الذي سينال إعجاب جميع أفراد العائلة. جربي الوصفة وشاركينا رأيك في التعليقات!
طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصلملخصات مانجا كاملرحلة عبر العوالم الساحرة للقصص المصورة اليابانية
المانجا هي فن قصصي ياباني يتميز برسوماته المميزة وحبكاته المثيرة، وقد أصبح ظاهرة عالمية تجذب الملايي
جدول ترتيب مجموعة الصعيد 2023تطور المنافسة وأبرز المفاجآت
شهدت منافسات مجموعة الصعيد في موسم 2023 تطورات مثيرة وتقلبات كبيرة في ترتيب الفرق، حيث قدمت البطولة
جدول دوري أبطال أوروبا 2024كل ما تحتاج معرفته عن البطولة الأوروبية المرموقة
يعد دوري أبطال أوروبا 2024 أحد أكثر البطولات إثارة وتشويقاً في عالم كرة القدم، حيث يجمع أفضل الأندية
جدول ترتيب دوري أبطال أوروبا 2023أحدث المستجدات والتحليلات
نظرة عامة على المنافسةدوري أبطال أوروبا 2023 يشهد منافسة شرسة بين أفضل الأندية الأوروبية، حيث يتنافس
ملخصات كورية مترجمة بالعربيدليلك الشامل لفهم الثقافة الكورية
في السنوات الأخيرة، ازداد الاهتمام بالثقافة الكورية بشكل كبير في العالم العربي، وخاصة مع انتشار المس
جدول ترتيب كأس أمم أفريقيا 2023كل ما تحتاج إلى معرفته عن البطولة
شهدت بطولة كأس أمم أفريقيا 2023 منافسات مثيرة وتطورات غير متوقعة في جدول الترتيب، حيث تنافست أفضل ال
جدول مباريات اليوم يلا كورة الدوري المصري
مواعيد مباريات اليوم في الدوري المصري الممتازيتابع عشاق كرة القدم في مصر والعالم العربي باهتمام بالغ
جدول ترتيب فرق الدوري الإنجليزي الممتاز 2024توقعات وتحليل
مقدمة عن الدوري الإنجليزي الممتاز 2024يعد الدوري الإنجليزي الممتاز (بريميرليج) أحد أكثر البطولات شهر