الرائدة لكرة السلة

إذاكنتِتبحثينعنوصفةكيكةلذيذةومناسبةلأولئكالذينلايتناولونالبيض،سواءلأسبابصحيةأوغذائية،فإنكيكةالمجمنغيربيضهيالحلالمثالي!هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىمكوناتمعقدة،ممايجعلهاخيارًارائعًاللمبتدئينفيعالمالخبز.كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع

المكوناتاللازمةلتحضيركيكةالمجمنغيربيض

لتحضيرهذهالكيكةالشهية،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-1كوبحليب
-½كوبزيتنباتي
-1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-1ملعقةصغيرةفانيليا
-رشةملح

هذهالمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل،ممايجعلتحضيرالكيكةأمرًافيغايةالسهولة.

خطواتتحضيركيكةالمجمنغيربيض

1. تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةتحضيرًالخبزالكيكة.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتالنباتيوالحليبوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيقالبمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدةلمنعالتصاقالكيكة.
5. خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضجالكيكةتمامًا.يمكنكاختبارنضجهابواسطةعودخشبي–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعكوبمنالشايأوالقهوة.

نصائحلتحضيركيكةمثالية

• يمكنكإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةإلىالخليطلإضفاءنكهةإضافية.
• تأكديمنعدمفتحالفرنخلالالدقائقالأولىمنالخبزحتىلاتنخفضالحرارةوتفشلالكيكةفيالانتفاخ.
• إذاكنتِتفضلينكيكةأكثررطوبة،يمكنكإضافةملعقةكبيرةمنالزباديإلىالخليط.

الخلاصة

كيكةالمجمنغيربيضهيوصفةرائعةوسريعةالتحضير،تناسبجميعالأذواقويمكنتقديمهافيمختلفالمناسبات.جربيهااليومواستمتعيبطعمهااللذيذوسهولةتحضيرها!

هلجربتِهذهالوصفةمنقبل؟شاركينارأيكِفيالتعليقات!