عملالكيكةمنغيربيضوصفاتسهلةولذيذة
الكيكةمنالحلوياتالمحببةللجميع،ولكنماذالوكنتتتبعنظاماًغذائياًنباتياًأولديكحساسيةمنالبيض؟لاتقلق!هناكالعديدمنالطرقلتحضيركيكةلذيذةومندونبيض.فيهذاالمقال،سنستعرضبعضالوصفاتالبسيطةالتيتعتمدعلىبدائلصحيةولذيذة.عملالكيكةمنغيربيضوصفاتسهلةولذيذة
لماذانستبدلالبيضفيالكيكة؟
قديكوناستبدالالبيضفيالكيكةضرورياًلعدةأسباب،منها:
-الحساسيةمنالبيض:يعانيبعضالأشخاصمنحساسيةتجاهالبيض،ممايجعلهمبحاجةإلىبدائلآمنة.
-النظامالغذائيالنباتي:النباتيونلايتناولونالمنتجاتالحيوانية،بمافيذلكالبيض.
-نقصالبيضفيالمنزل:أحياناًنريدتحضيركيكةلكننانكتشفأنالبيضغيرمتوفر!
أفضلبدائلالبيضفيالكيكة
هناكالعديدمنالمكوناتالتييمكناستخدامهاكبديلللبيضفيالكيكة،ومنأبرزها:
1.الموزالمهروس
يعتبرالموزالمهروسمنأفضلالبدائلالطبيعيةللبيض.كلموزةمتوسطةالحجمتعادلبيضةواحدة.يعطيالموزقواماًرطباًونكهةحلوةطبيعيةللكيكة.
2.التفاحالمهروسأوصلصةالتفاح
يمكناستخدامربعكوبمنصلصةالتفاحغيرالمحلاةكبديللكلبيضة.يعطيالتفاحقواماًناعماًورطوبةإضافيةللكيكة.
عملالكيكةمنغيربيضوصفاتسهلةولذيذة3.بذورالكتانأوالشيا
اخلطملعقةكبيرةمنبذورالكتانأوالشياالمطحونةمع3ملاعقماءواتركهالمدة5دقائقحتىتتجمد.هذاالخليطيعطيقواماًمشابهاًللبيض.
عملالكيكةمنغيربيضوصفاتسهلةولذيذة4.الزباديأواللبنالرائب
ربعكوبمنالزباديأواللبنالرائبيمكنأنيحلمحلبيضةواحدة،ويعطيالكيكةملمساًطرياً.
عملالكيكةمنغيربيضوصفاتسهلةولذيذة5.النشاوالخل
اخلطملعقةكبيرةمنالنشا(مثلنشاالذرة)معملعقةصغيرةمنالخلوكوبمنالماء.هذاالخليطيعطينتائجممتازةفيالخبز.
عملالكيكةمنغيربيضوصفاتسهلةولذيذةوصفةكيكةالشوكولاتةمندونبيض
المكونات:
- 1½كوبدقيق
- 1كوبسكر
- ¼كوبكاكاوخام
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- ¼ملعقةصغيرةملح
- ⅓كوبزيتنباتي
- 1كوبماءأوحليبنباتي
- 1ملعقةصغيرةخل
- 1ملعقةصغيرةفانيلا
طريقةالتحضير:
- سخنالفرنعلى180درجةمئوية.
- اخلطالمكوناتالجافة(الدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،الملح)فيوعاءكبير.
- أضفالزيتوالماءوالخلوالفانيلاواخلطجيداًحتىتتجانسالمكونات.
- اسكبالخليطفيقالبمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة.
- اخبزيالكيكةلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضج.
- اتركيهاتبردقبلالتقديم.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكدمنعدمخلطالعجينأكثرمناللازمحتىلاتصبحالكيكةكثيفة.
- يمكنإضافةقطعالشوكولاتةأوالمكسراتلتعزيزالنكهة.
- إذاكانتالكيكةجافة،جربإضافةالمزيدمنالزيتأوالزباديفيالوصفة.
الخلاصة
لايعنيعدموجودالبيضأنكلاتستطيعينتحضيركيكةلذيذة!معهذهالبدائلالبسيطة،يمكنكالاستمتاعبكيكةناعمةورطبةبنفسالمذاقالرائع.جربيهذهالوصفاتوشاركيناتجربتكفيالتعليقات!
عملالكيكةمنغيربيضوصفاتسهلةولذيذةالكيكةمنالحلوياتالمحبوبةللجميع،ولكنماذالوكنتتتبعنظاماًغذائياًنباتياًأولديكحساسيةمنالبيض؟لاتقلق!يمكنكتحضيركيكةلذيذةومثاليةبدوناستخدامالبيض.فيهذاالمقال،سنقدملكوصفاتسهلةومجربةلعملالكيكةبدونبيض،معنصائحلضمانالحصولعلىقوامرائعونكهةمميزة.
عملالكيكةمنغيربيضوصفاتسهلةولذيذةلماذاالكيكةبدونبيض؟
هناكعدةأسبابقدتدفعكلتحضيرالكيكةبدونبيض،منها:
-الحساسيةمنالبيض:بعضالأشخاصيعانونمنحساسيةتجاهالبيض.
-النظامالغذائيالنباتي:النباتيونلايتناولونالمنتجاتالحيوانية،بمافيذلكالبيض.
-نفادالبيضمنالمنزل:قدلايتوفرالبيضأحياناً،وهناتأتيأهميةالوصفاتالبديلة.
بدائلالبيضفيالكيكة
هناكالعديدمنالمكوناتالتييمكناستخدامهاكبديلللبيضفيتحضيرالكيكة،ومنأشهرها:
عملالكيكةمنغيربيضوصفاتسهلةولذيذة- الزباديأواللبنالرائب:يمكناستخدام¼كوبزباديبدلاًمنكلبيضة،حيثيعطيالقوامالرطبوالهشللكيكة.
- الموزالمهروس:نصفموزةمهروسةتعادلبيضةواحدة،وتضيفنكهةحلوةطبيعية.
- بذورالكتانالمطحونة:اخلطملعقةكبيرةمنبذورالكتانالمطحونةمع3ملاعقماءلكلبيضة،واتركهالتتخثر.
- خلالتفاحوصوداالخبز:اخلطملعقةصغيرةخلتفاحمعملعقةصغيرةصوداالخبزلكلبيضةللحصولعلىانتفاخجيد.
وصفةكيكةالشوكولاتةبدونبيض
المكونات:
- 1½كوبدقيق
- 1كوبسكر
- ¼كوبكاكاوخام
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- ¼كوبزيتنباتي
- 1كوبماءأوحليبنباتي
- 1ملعقةصغيرةخلأبيضأوخلتفاح
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
طريقةالتحضير:
- سخنالفرنعلى180درجةمئويةوادهنقالبالكيكبالزيت.
- فيوعاءكبير،اخلطالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،والبيكنجصودا.
- أضفالزيت،الماء،الخل،والفانيلياواخلطحتىتتجانسالمكونات.
- اسكبالخليطفيالقالبواخبزهلمدة30-35دقيقة.
- اتركالكيكةتبردقبلالتقديم.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- لاتفرطفيالخلط:حتىلاتصبحالكيكةكثيفة.
- استخدمبدائلطازجة:مثلالموزالناضجأوالزباديالطازج.
- اختبرنضجالكيكة:بإدخالعودخشبي،إذاخرجنظيفاًفهيناضجة.
الخلاصة
لايعنيعدماستخدامالبيضأنكستحصلعلىكيكةأقلجودة،بلعلىالعكس،يمكنكتحضيركيكةرائعةبنفسالطعموالقوامباستخدامبدائلبسيطة.جربهذهالوصفاتواستمتعبكيكةلذيذةومناسبةللجميع!
عملالكيكةمنغيربيضوصفاتسهلةولذيذةملخص مباراة ريال مدريد ومانشستر سيتي 3-3مباراة أسطورية تنتهي بالتعادل في السانتياغو برنابيو
شهدت مباراة ريال مدريد ومانشستر سيتي في ذهاب ربع نهائي دوري أبطال أوروبا مواجهة أسطورية انتهت بالتعا
من هو هداف الدوري المصري الحالي؟
يعد الدوري المصري الممتاز من أكثر البطولات إثارة وتنافسية في القارة الأفريقية، حيث يتنافس أفضل اللاع
من فاز بدوري ابطال اوروبا عام 2000؟
في عام 2000، شهد العالم واحدة من أكثر النهائيات إثارة في تاريخ دوري أبطال أوروبا عندما تواجه نادي ري
ملخصات كوريه كاملهدليلك الشامل لفهم الثقافة الكورية الحديثة
في السنوات الأخيرة، أصبحت الثقافة الكورية تحظى بشعبية كبيرة حول العالم، بدءًا من المسلسلات الدرامية
موعد مباراة الأهلي والزمالك القادمةكل ما تحتاج معرفته عن القمة
تعد مباراة الأهلي والزمالك من أكثر المواجهات إثارة في الكرة المصرية والعربية، حيث يجذب هذا اللقاء ال
ملعب نهائي دوري أبطال أوروبا 2016قصة الملعب الذي شهد تتويج ريال مدريد
في 28 مايو 2016، احتضن ملعب سان سيرو الشهير في ميلانو الإيطالية نهائي دوري أبطال أوروبا بين ريال مدر
من الذي فاز بدوري أبطال أوروبا 2000؟
في عام 2000، شهد العالم نهائيًا مثيرًا لدوري أبطال أوروبا جمع بين ناديين إسبانيين كبيرين: ريال مدريد
ملخصات دوري أبطال أوروباأبرز الأحداث والنتائج المثيرة
دوري أبطال أوروبا هو البطولة الأكثر شهرة وجذبًا للجماهير في عالم كرة القدم، حيث تتنافس أفضل الأندية
